Jouez et Gagnez 1 Nuitée au MAS DU TERME HOTEL**** en partenariat avec les Décanteuses

Le Mas du Terme en partenariat avec les Décanteuses pour fêter leur anniversaire, 2 ans déjà, organisent un jeu concours ouvert jusqu'au 10 Octobre 2015, pour participer c'est >>ICI

Bon jeu - Bonne Chance. 

Et pour ceux qui ne connaissent pas encore le Mas du Terme,  nous vous invitons à venir découvrir le charme de notre hôtel, le temps d’un séjour au cœur de la nature, pour vous ressourcer, vous détendre…vous restaurer au Carré des Saveurs,  à seulement 1 heure d’Avignon et 30 minutes d’Uzès ou de Pont-Saint-Esprit.


Notre rencontre avec les Décanteuses,… 


LA DECOUVERTE D’UN TERRITOIRE
Entre Gard et Ardèche, aux détours de nos virées vigneronnes, nous découvrons Le Mas du Terme à Barjac, où nous rencontrons Fabienne et Thierry Marron, propriétaires de cet établissement hôtelier 4 étoiles, mais également du domaine viticole et du restaurant de l’Hôtel, Le Carré des Saveurs.
Le Mas du Terme
Autant Thierry est le maitre du domaine Viticole, autant Fabienne est la pro de la déco. Elle sait marier le charme des vieilles pierres et la décoration design, on en prend plein les yeux (d’ailleurs, toute la déco peut être commandée directement au Mas) : chaque chambre a un thème et une couleur, le restaurant, sans oublier les deux salles de séminaires (pouvant accueillir respectivement 25 et 80 personnes) sont décorées et aménagées avec du mobilier design et moderne ; il en est de même pour les extérieurs ainsi que les terrasses aux abords de la piscine. Quant aux nouvelles suites avec spa, celles-ci sont épurées mais très luxueuses.
Fabienne Marron et Denis, le Chef cuisinier au Le Carré des Saveurs
À seulement 15 Km de la Caverne du Pont d’Arc, (que nous avons visitée au préalable) nous sommes sous le charme de ce lieu idyllique, implanté sur le tertre d’un plateau calcaire entourés de vignes, de lavandes et d’oliviers. Fabienne et Thierry nous accueillent au cœur de leur domaine, comptant 120 hectares au total. Nous sommes comblés par cet accent de Provence qui nous aveugle, ainsi que par l’imposante bastide et le Mas du Terme (datant du 18ème Siècle) fièrement rénovés tous deux.
Domaine viticole
RETOUR AUX ORIGINES
Thierry Marron explique que le nom « Terme » remonterait à l’époque romaine : celui-ci pourrait  tirer son nom de « Terminus » le Dieu Romainqui présidait aux bornes. En effet, les fondations du Mas sont établies sur la Via Domitia qui reliait Pont-Saint-Esprit à Mende. Thierry nous indique, ainsi, la voie Romaine : c’est au bord de ce chemin bordé de pierres, lors de sa construction au 18ème siècle, que la Bastide et le Masfurent une auberge étape et relais de diligence.
Le Mas du Terme, cependant, aurait une deuxième signification, plus probablement issue de l’Occitan : le sens « terme » conserverait un sens naturel, originel, qui indiquerait une limite naturelle à ce lieu. De fait, Le Mas du Terme est situé à l’orée de trois communes, de deux départements et de deux régions administratives différentes.
Toutefois, peu importe l’origine du mot, le cadre est fantastique, les paysages de véritables cartes postales avec pour toile de fond Les Cévennes. En sortant de l’Hôtel, en rentrant un peu dans les vignes, Le Mont Ventoux se dévoile, et en passant côté Piscine, sur la terrasse au Sud, on découvre Le Mont Bouquet. Ce lieu est vraiment une exposition paradisiaque, le temps d’un séjour au cœur de la nature, pour se ressourcer, se détendre… à seulement 1 heure d’Avignon et 30 minutes d’Uzès ou de Pont-Saint-Esprit.
RENDEZ-VOUS DANS LES VIGNES
Au fil de notre échange avec Fabienne et Thierry, nous abordons « le concept des Décanteuses, bientôt 2 ans, un concours,… » et tout de suite Fabienne nous propose de faire gagner une nuit au Mas du Terme* ! Situé(e) dans La Bastide ou Le Mas, Fabienne a conscience qu’un(e) seul(e) « Décanteuse(r) » gagnera cette fois-ci,  une nuit pour 2 PERSONNES dans une chambre de CHARME ;  mais, toutes Les Décanteuses(rs) sont les bienvenu(e)s pour un séjour au Mas du Terme que ce soit pour un séjour placé sous le signe de la détente, que pour se ressourcer en toute sérénité.
La piscine extérieure, le sauna sont un havre de farniente. Sur réservation, profitez de soins Wellness et de massages professionnels. Régalez-vous au restaurant de l’hôtel Le Carré de Saveurs : le Chef propose aux convives des délices de la région, d’une pure culture gastronomique entre G’ardèche. Un mélange de culture et de plaisirs culinaires avec les vins du Domaine.
La piscine en extérieur, un havre de farniente.
Côté Vin, Thierry nous prépare de belles surprises pour le Millésime 2015, nous devrons donc attendre avant de vous proposer l’un de ses vins dans la sélection des Décanteuses… Thierry a fini les vendanges, il est encore très secret sur le millésime 2015, mais avec son sourire en coin, nous ne sommes pas au terme de nos surprises !